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PROPIEDADES DE LA ALCACHOFA La alcachofa es un alimento rico en componentes diuréticos, es decir, capaces de eliminar líquidos del organismo.
Un aspecto importante de la alcachofa, es la variedad de sus nutrientes, además, también incluye una buena proporción de fibra, componente esencial para regular nuestro metabolismo y controlar el apetito.
Otro de los puntos a favor de este fruto es que, actúa contra la celulitis y ayuda al embellecimiento de la piel.
Es muy baja en calorias, y tiene un efecto hepatoprotector, estimula la vesícula biliar ayudando a la emulsión de las grasas.
Actúa sobre el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos, reduciendolos.
En caso de diabetes, la alcachofa mantiene el nivel de azúcar estable.
La alcachofa viene a convertirse en un verdadero manjar para nuestra salud y nos ayuda en gran medida a perder peso.
Ya vez que la alcachofa tiene muchos beneficios. Nuestro organismo agradecerá que le demos esta hortaliza y que la incluyamos en nuestra dieta.
Pro Salud y Nutrición
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